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精致生活,味你所享,严瑾匠心,地道好面

每天都在网络上刷来刷去,不是这个美食就是那个美食,基本上已经没什么能吸引到我这个甘肃本地人了。然而有一次,一条知乎上的帖子吸引了我的注意力----离了兰州,…

日期 2021-08-10

对兰州牛肉牛肉面更客观的认识是什么

从小吃牛肉面长大,所以也知道一些牛肉面的制作过程,身边也都是从事这个行业的朋友,我把我知道的一切都说给大家,希望大家对兰州牛肉拉面有个更客观的认识:这里…

日期 2021-08-10

吃过了思泊湖牛肉面,让你吃牛肉面不再将就

黄河水迂回婉转,金城分布于黄河两岸,道路两旁,树木阴翳,行人辗转 。南腔北调的对话中,一家牛肉面馆的生意就开始了。在兰州,当地很多传统的牛肉面馆只在早上…

日期 2021-08-10

你吃过兰州的牛肉面吗?没吃过思泊湖牛肉面那就太遗憾了

你吃过兰州的牛肉面吗?没吃过那就太遗憾了,有时间你去尝一尝,保你大饱口福,终生难忘。既然有牛肉面,自然就有牛肉面的品牌!有什么金鼎、黄师傅、余穆、沙家……

日期 2021-08-10

不是所有的面都是思泊湖牛肉面

一座城市的饮食习惯养成,至少需要几辈人味蕾的记忆传承,兰州的记忆传承则是牛肉面。牛肉面的特点是“一清二白三红四绿五黄”,说起来大家都知道,但是做好做正宗…

日期 2021-08-10

吃牛肉面要的讲究都是哪些呢?

在兰州大家都说牛肉面要讲究“一清,二白,三红,四绿,五黄”,即汤清,萝卜白净,辣油红艳,香菜蒜苗鲜绿,面条黄亮。所以大家看到木有,牛肉面的出品要求竟然没…

日期 2021-08-10

这一碗牛肉面,米叫做思泊湖

要说兰州思泊湖牛肉面,那在全国大名鼎鼎,面劲道,汤鲜美,谁吃了都叫好,就连那黄头发蓝眼睛的外国人都叫绝。着称天下的兰州牛肉面是兰州的风味小吃,就像绵延碗…

日期 2021-08-10

看思泊湖牛肉面怎么说这一碗牛肉面吧

人家说“吃饭皇帝大”,人每天都得吃饭,但在记忆中,做跳动你的味蕾,.令你回味无穷的是什么滋味,是一杯香甜可口的珍珠奶茶,是一锅呛辣的麻辣香锅,还是一碗热…

日期 2021-08-10

品思泊湖牛肉面,尝牛肉面中的美味

“做餐饮”一定要有经营特色才会有更好的发展。思泊湖牛肉面除具有良好的品牌知名度和..的品牌形象外,更以其丰富的特色美食、诱人的营养美味。思泊湖牛肉面既坚持…

日期 2021-08-10

是兰州牛肉面,不叫兰州拉面

如果身边有甘肃籍朋友,说起牛肉面就得小心一点了,你可以叫“牛大”或者“牛大碗”,可一旦说出“拉面”二字,他也许会给你一个狠狠地眼神杀。虽然叫错名字并不能…

日期 2021-08-10

吃牛肉面?有哪些比较讲究的吃法呢?

我出生在兰州市,特别喜欢吃牛肉面,每周要是不吃几次就觉得味口不对,哪里不舒服,到出差会兰州必吃牛肉面。兰州人吃牛肉面,有的人讲究的是牛肉面的汤,有的人讲…

日期 2021-08-10

火的艺术,汇聚成一碗治愈心灵的思泊湖牛肉面

兰州牛肉面,或许是世界上.神奇的食物。首先它很简单,以思泊湖牛肉面为例,材料只有拉面和高汤等简单的材料,简单的制作,却能创造出.诱人的滋味。但同时思泊湖牛…

日期 2021-08-10